Am 3.6. 14 sendet arte einen Beitrag mit dem Titel ‚Die Bio-Illusion‘.
Wer sich schon lange fragt, wie all die perfekten Lebensmittel mit Bio-Label in die Regale der Supermärkte kommen, findet hier eine Antwort.
Mir schwant, dass wir unsere Haltung der Biologischen Landwirtschaft gegenüber revidieren müssen. Wir sollten zur Kenntnis nehmen, wie Lebensmittelindustrie und grosse Vertriebe unser Bedürfnis nach gesundem Essen für ihre Zwecke umleiten.
Meiner Meinung nach gilt auch hier, bewusster Umgang mit Land und Food hat seinen Preis. Sind wir bereit ihn zu zahlen?