Januar: Die Samenreste aus dem Vorjahr sichten. Eine Liste machen und Keimproben vornehmen.
Februar und März: Gemäss dem vorbereiteten Anbauplan das benötigte Saatgut auflisten und die entsprechende Einkaufsliste erstellen. Je nach Witterung Aussaat von Spinat, Feldsalat, Karotten und Zwiebeln ins Freiland vornehmen (unter Folienschutz).
April: Auf Beete, die erst später benötigt werden, schnellwachsende Gründüngung wie Buchweizen ausbringen.
Mai: Die Aussaat des Vormonats auslichten (pikieren). Beete regelmässig hacken, Unkraut frei halten und bei Trockenheit giessen. Folien- und Vliesabdeckungen von Frühkulturen spätestens Mitte Monat entfernen.
Juni und Juli: Nachsäen. Herbst- und Wintergemüse aussäen: z. B. Chinakohl, Eissalat, Grünkohl, Karotten, Zuckerhut. Jedoch auf passende Folgekulturen achten, d. h. Zweitkultur darf nicht aus der selben Pflanzfamilie sein.
August: Anfang Monat besteht die letzte Gelegenheit für die Aussaat von Radieschen, Rettich, Kopf- und Pflücksalat.
September: Jetzt noch Feldsalat bzw. Nüsslisalat und Spinat säen.
Oktober: Gründüngung wie Phacelia auf die letzten abgeernteten Beete aussäen.
November und Dezember: Ruhepause.